4月13日15時から催芽を開始しました。
この日は、日中でも気温が10℃ほどでした。朝方には、外は0℃ほどに下がる予報が出ています。
催芽適温は30～32℃とのこと、どうした物かと思案した結果、
ビニール袋の中に足下ヒーターを入れ、その中に大きなタッパーを入れ、そのタッパーの中に籾と30℃のぬるま湯を投入し、ヒーターによって、30℃を保持するように工夫しました。
さすがに袋の中のヒーターだけでは、30℃を保持することは難しく、袋を包み込むようにダウンジャケットを掛けることで30℃を保持することが出来ました。
4月14日の9時（18時間後）に籾を水から取り出し、軽く水切りを行いました。
引き続き、播種の工程に移りました。